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Qual è la differenza tra acido nicotinico e niacina?

Nessuna. Acido nicotinico e niacina sono sinonimi, entrambi i termini indicano la stessa molecola. Acido nicotinico = Niacina = Vitamina B3 = Vitamina PP (Pellagra Preventing). La carenza di Vitamina B3 nell’uomo causa l’insorgere di una grave malattia nota con il nome di Pellagra, denominata anche la malattia delle 4 D: dermatite, diarrea, demenza, decesso.